Sucuk, salam, sosis ve pastırma gibi işlenmiş et ürünleri tuz ve koruyucu maddeler içerir. Sık tüketimi bazı hastalık riskleriyle ilişkilendirilmiştir.
Bu ürünleri günlük değil, ara sıra tüketmek ve kahvaltıda yumurta, peynir ve baklagil gibi alternatiflere yer vermek önerilir.